By: pPu3eJGdkDPosted on August 11, 2021August 11, 2021 ขนมสาคูเปียก ขนมไทยรสชาติหวานหอมอร่อย หากจะซื้อที่ร้าน รสชาติไม่ค่อยถูกปาก และมีเครื่องที่ไม่แน่น วันนี้เราจึงมีวิธรการทำ “ขนมสาคูเปียก” ที่จะแน่นไปด้วยเครื่อง และรสชาติที่สุดอร่อย ใครที่ชอบหวานมาก หรือหวานน้อย ก็สามารถปรับรสชาติที่ถูกใจได้เต็มที่เลยค่ะ ส่วนผสม สาคูเปียก สาคูเม็ดเล็ก 1/2 ถ้วยน้ำ 2 ถ้วยน้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยกะทิสำเร็จรูป 1/2 ถ้วยเกลือป่น เล็กน้อยสำหรับปรุงรสเมล็ดข้าวโพด 1/2 ถ้วย วิธีทำ "สาคูเปียก" ล้างเม็ดสาคูให้สะอาด เตรียมไว้เทน้ำลงในหม้อ ต้มให้น้พเดือด แล้วใส่เม็ดสาคูลงไป ต้มให้สุกใสตามด้วยเมล็ดข้าวโพดและน้ำตาลทราย ต้มต่อจนเดือด ตักใส่ถ้วย เตรียมไว้นำกะทิใส่หม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน และเติมเกลือป่นเล็กน้อยต้มให้เดือด ตักหยอดหน้าสาคูเปียกที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยได้เลยค่ะ Categories: ขนม, ขนมไทย, ของหวานTags: ขนมขนมน้ำกะทิขนมไทยของหวานสาคูเปียก