“ขนมหัวล้าน “ เมนูขนมไทยพื้นบ้านภาคใต้ มีลักษณะเป็นแป้งที่เนียนนุ่ม มีกลิ่นหอมจากใบเตยอ่อน ๆ ซึ่งใช้วิธีทำ ง่ายๆ คล้ายกับ ขนมต้ม โดยทำจากแป้งข้าวเหนียว สอดไส้ถั่วเขียวที่กวนด้วยกะทิและน้ำตาล นิยมทำแป้งสีเขียวอ่อน จากน้ำใบเตย และสีขาวนวลจากแป้ง

                       ในปัจจุบันสามารถหาทานได้ง่าย เพราะเป็นขนมที่ทำได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก แต่เรื่องรสชาติ คงจะเป็นเรื่องที่ต้องมาลุ้นกันอีกที่ หากอยากจะทานขนมที่มีรสชาติถูกปาก ก็สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ เลยค่ะ จะมีส่วนผสมอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ