วิธีการทำข้าวเหนียวมูน

1. ซาวข้าวเหนียวจนสะอาด แล้วใส่สารส้มลงไป แล้วเติมน้ำจนท่วม ผสมให้เข้ากัน แล้วแช่ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
2. ล้างข้าวเหนียวที่แช่ไว้ให้สะอาด สะเด็ดน้ำ และพักไว้สักครู่
3. จากนั้น น้ำข้าวเหนียวไปนึ่งประมาณ 20 นาที หรือจนข้าวเหนียวสุก เตรียมไว้
4. เติมกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือป่น ผสมลงในอ่าง
5. เทข้าวเหนียวนึ่งสุกลงไป ผสมจนเข้ากัน พักทิ้งไว้ 30 นาที จนข้าวเหนียวระอุ