วุ้นลูกแก้วผลไม้สด

วุ้นลูกแก้วผลไม้สด วุ้นลูกแก้วผลไม้สด เมนูวุ้นเก๋ ๆ เพิ่มออปชั่น ด้วยการใส่ผลไม้สด ที่คุณชื่นชอบได้เลย เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ๆ และยังมีประโยชน์อีกด้วย จะไว้ทานเล่น ๆ หรือทานเป็นอาหารว่าง ก็อร่อยสุดๆไปเลยจ้าา ต้องเตรียมส่วนผสมอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลย ส่วนผสม “วุ้นลูกแก้ว” น้ำเปล่า 2+3/4 ถ้วย ผลไม้ตามชอบ เช่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี…

บัวลอยญวน

บัวลอยญวน เมนูขนมหายาก ที่หลายคนอาจจะยังไม่เคยได้ลองชิม แต่จริงๆ แล้ว สามารถทำได้เอง ไม่ยุ่งยากอีกด้วย ใครที่อยากลิ้มลองกันบ้าง ลองทำตามสูตรบัวลอยญวน ที่เราจะมาแนะนำได้เลยจ้าา ส่วนผสม “บัวลอยญวน” ไส้ถั่วกวน 400 กรัม แป้งข้าวเหนียว (แบ่งเป็น 150 กรัม ไว้ 5 ถ้วย) 750 กรัม น้ำทราย…

สูตร ‘ตะโก้แห้ว’

              ขนมตะโก้ ชิ้นเล็กจิ๋ว แต่เมื่อได้ลิ้มลองเป็นต้องหยุดไม่ได้ ด้วยกะทิกลิ่นหอมละมุน มีให้เลือกทั้งไส้แห้ว ข้าวโพด เผือก หรือสาคู วันนี้เราก็จะพาทุกคนมาทำขนมตะโก้ สุดอร่อยไปด้วยกัน ถ้าพร้อมแล้ว เตรียมจดสูตรกันเลย ส่วนผสม “ขนมตะโก้แห้ว” น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำตาลทราย…

ขนมไทย คืออะไร?

ขนมไทย มีเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทย จากการเลือกสรรวัตถุดิบ วิธีการทำ ที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม พร้อมรูปลักษณ์ ชวนรับประทาน ซึ่งการประณีตบรรจงของขนมแต่ละชนิด ก็มีความแตกต่างกันไป ความหมายของ “ขนมไทย”                 ขนมไทย หมายถึง อาหารรองท้อง หรือของว่างของชาวไทย…

สังขยาไข่โบราณ

                  ขนมไทยโบราณอีกหนึ่งเมนู ที่สามารถทำาทนได้ง่ายๆ อย่าง ” สังขยาไข่โบราณ “ ไม่ว่าจะทำทานเองที่บ้าน หรือจะทำขายเป็นอาชีพเสริมได้เช่นกัน ด้วยความหมอหวานของขนม ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ ชวนรับประทาน และวันนี้ เรามีสูตรการทำ “สังขยาไข่โบราณ” มาฝากทุกคน จะมีส่วนผสมอะไรบ้างนั้น…

สังขยาขนุน

                     ขนมสังขยา เป็นขนมที่สามารถเปลี่ยนหน้าได้หลากลาย และทำได้ทุกเทศกาลอีกด้วย วันนี้เราจึงมี สังขยาขนุน มานำเสนอ ให้คนที่ชื่นชอบการทานขนุน ทั้งรสชาติสุดหอมหวาน ทำง่าย ให้รสชาติละมุนสุดๆ ถ้าอยากทานขนมกันแล้วไปเตรียมส่วนผสมกันเลย ส่วนผสม ไข่ไก่ 4 ฟอง…

ขนมสาคูเปียก

                  ขนมสาคูเปียก ขนมไทยรสชาติหวานหอมอร่อย หากจะซื้อที่ร้าน รสชาติไม่ค่อยถูกปาก และมีเครื่องที่ไม่แน่น วันนี้เราจึงมีวิธรการทำ “ขนมสาคูเปียก” ที่จะแน่นไปด้วยเครื่อง และรสชาติที่สุดอร่อย ใครที่ชอบหวานมาก หรือหวานน้อย ก็สามารถปรับรสชาติที่ถูกใจได้เต็มที่เลยค่ะ ส่วนผสม สาคูเปียก สาคูเม็ดเล็ก 1/2…

เปี๊ยะไข่เค็มลาวา

                      “เปี๊ยะไข่เค็มลาวา” ขนมเปี๊ยะรูปแบบใหม่ ที่แป้งชั้นนอกและแป้งชั้นในห่อไส้ครีมไข่เค็มลาวา และทาไข่แดงเพิ่มความสวยงาม แล้วนำไปอบ รับรองว่ารสชาติ หอมมัน อร่อยฟินสุดๆ วันนี้เราจึงมีวิธีการทำ ” เปี๊ยะไข่เค็มลาวา” ที่เป็นสูตรขาย จะทำกินที่บ้าน หรือจะทำขาย…

ขนมตะโก้มันสำปะหลัง

                        ขนมหัวมันหน้ากะทิ ขนมไทยดั้งเดิมจากปักษ์ใต้ ที่ทำมาจากกะทิ และมันสำปะหลัง เนื้อขนมนวลเนียน นุ่มหนึบด้วยมันขูดละเอียด มีความหวาน พร้อมทั้งหอมกลิ่นใบเตย ขนมหัวมันหน้ากะทิ มีการสืบทอดต่อกันมาหลายชั่วอายุคน จึงหาซื้อรับประทานได้ยากในปัจจุบัน หากใครที่อยากลองทาน วันนี้เรามีสูตร…