บัวลอยญวน

บัวลอยญวน เมนูขนมหายาก ที่หลายคนอาจจะยังไม่เคยได้ลองชิม แต่จริงๆ แล้ว สามารถทำได้เอง ไม่ยุ่งยากอีกด้วย ใครที่อยากลิ้มลองกันบ้าง ลองทำตามสูตรบัวลอยญวน ที่เราจะมาแนะนำได้เลยจ้าา ส่วนผสม “บัวลอยญวน” ไส้ถั่วกวน 400 กรัม แป้งข้าวเหนียว (แบ่งเป็น 150 กรัม ไว้ 5 ถ้วย) 750 กรัม น้ำทราย…

สูตร ‘ตะโก้แห้ว’

              ขนมตะโก้ ชิ้นเล็กจิ๋ว แต่เมื่อได้ลิ้มลองเป็นต้องหยุดไม่ได้ ด้วยกะทิกลิ่นหอมละมุน มีให้เลือกทั้งไส้แห้ว ข้าวโพด เผือก หรือสาคู วันนี้เราก็จะพาทุกคนมาทำขนมตะโก้ สุดอร่อยไปด้วยกัน ถ้าพร้อมแล้ว เตรียมจดสูตรกันเลย ส่วนผสม “ขนมตะโก้แห้ว” น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำตาลทราย…

ขนมไทย คืออะไร?

ขนมไทย มีเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทย จากการเลือกสรรวัตถุดิบ วิธีการทำ ที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม พร้อมรูปลักษณ์ ชวนรับประทาน ซึ่งการประณีตบรรจงของขนมแต่ละชนิด ก็มีความแตกต่างกันไป ความหมายของ “ขนมไทย”                 ขนมไทย หมายถึง อาหารรองท้อง หรือของว่างของชาวไทย…

สังขยาขนุน

                     ขนมสังขยา เป็นขนมที่สามารถเปลี่ยนหน้าได้หลากลาย และทำได้ทุกเทศกาลอีกด้วย วันนี้เราจึงมี สังขยาขนุน มานำเสนอ ให้คนที่ชื่นชอบการทานขนุน ทั้งรสชาติสุดหอมหวาน ทำง่าย ให้รสชาติละมุนสุดๆ ถ้าอยากทานขนมกันแล้วไปเตรียมส่วนผสมกันเลย ส่วนผสม ไข่ไก่ 4 ฟอง…

ขนมสาคูเปียก

                  ขนมสาคูเปียก ขนมไทยรสชาติหวานหอมอร่อย หากจะซื้อที่ร้าน รสชาติไม่ค่อยถูกปาก และมีเครื่องที่ไม่แน่น วันนี้เราจึงมีวิธรการทำ “ขนมสาคูเปียก” ที่จะแน่นไปด้วยเครื่อง และรสชาติที่สุดอร่อย ใครที่ชอบหวานมาก หรือหวานน้อย ก็สามารถปรับรสชาติที่ถูกใจได้เต็มที่เลยค่ะ ส่วนผสม สาคูเปียก สาคูเม็ดเล็ก 1/2…